FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN MUSCULOSKELETAL DISORDERS DAN KELELAHAN KERJA PEKERJA PEMBUAT SERBUK KOPI
Keywords:
Musculoskeletal Disorders, Work Fatigue, Coffee
Abstract
In the process of making coffee powder, many occupational health problems are found such as working with a standing work attitude for hours, constant hand movements stirring coffee which is carried out more than 8 hours a day and workers are exposed to exposure to hot temperatures derived from the coffee powder making process. This study is to determine the relationship between internal and external factors of musculoskeletal disorders and work fatigue. In this study using a quantitative research design with a cross-sectional analytical approach, sampling techniques in this study used the technique of total sampling, total 15 workers, the data collected in the form of primary data and conducted univariate analysis tests and bivariate analysis with the Chi-square test to find relationships. It was found that musculoskeletal disorders (MSDs) and work fatigue were significantly higher in age, length of service, length of work, rest period, workload and work posture, whereas work fatigue was significantly higher in age, length of service and smoking status. Conclusion: respondents' internal and external factors were associated with musculoskeletal disorders (MSDs) and work fatigue in coffee powder making workers
References
[1] Alfiani, L., Basri, S. (2016). IMT dan Masa Kerja terhadap Keluhan Nyeri Punggung
Bawah pada Buruh Panggul. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 2016 [e-Journal]
1(4): pp. 35-40. https://adoc.pub/imt-dan-masa-kerja-terhadap-keluhan-nyeri-punggung-bawah-pad.html.
[2] Andreani, M,U,D., Paskarini, I. (2022). Sikap Kerja yang Berhubungan dengan Keluhan
Subjektif Pada Penjahit Di Jalan Patua Surabaya. Jurnal Promkes. Vol. 1, No. 2:
201–208. http://journal.unair.ac.id/filerPDF/jupromkesa35197c880full.pdf .
[3] Arfani, Y. B., & Damayanti, R. (2016). Faktor Kelelahan Kerja Subjektif pada
Pekerja Pelayanan Dock Gali PT PAL Indonesia (Persero). Journal of
Industrial Hygiene and Occupational Health 2016 4(1). https://doi.org/http://dx.doi.org/10.21111/jihoh.v4i1.3300.
[4] Erdiansyah M. (2014). Hubungan Tingkat Risiko Postur Kerja Berdasarkan Metode
RULA Dengan Tingkat Risiko Keluhan Muskuloskeletal Pada Pekerja
Manual Handling Di Pabrik Es Batu PT. Sumber Tirta Surakarta. Naskah
Publikasi. Program Studi Kesehatan Masyarakat – Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta. https://onesearch.id/Record/IOS2728.32143.
[5] Firmansyah. (2014). Evaluasi Postur Kerja Dengan Metode Owas Terhadap
Keluhan Muskuloskeletal Pada Pekerja Manual Handling Di PT
Iskandar Indah Printing Textile Surakarta [Skripsi Ilmiah].
Surakarta : Fakultas Ilmu Kesehatan UM.
[6] Friska, A. (2012). Faktor Yang Berhubungan Dengan Kelelahan Kerja Pada
Operator SPBU Pasti Pas di Kecamatan Tamalanrea Kota Makassar.
Skripsi. Universitas Hasanuddin: Makassar. 2012. https://onesearch.id/Record/IOS2726.slims-7239.
[7] Hanif, A. (2020). Hubungan antara Umur dan Kebiasaan Merokok dengan
Keluhan Musculoskeletal Disorders (MSDs) pada Pekerja Angkat Angkut
UD Maju Makmur Kota Surabaya, Medical Technology and Public
Health Journal, 2020. : 4(1), pp. 7–15. https://journal2.unusa.ac.id/index.php/MTPHJ/article/view/715.
[8] Health and Safety Executive (HSE).Workplace fatal injuries in Great Britain
2018. www.hse.gov.uk/statistics/.
[9] Irma MR, Russeng, SS, & Wahyuni, A. (2014). Faktor yang Berhubungan
dengan Kelelahan Kerja pada Unit Produksi Paving Block CV. Sumber
Galian Kecamatan Biringkanaya Kota Makassar. Jurnal FKM Universitas
Hasanuddin. https://onesearch.id/Record/IOS5831.123456789-10783/TOC.
[10] Mahendra, A. D. (2014). Analisis Pengaruh Pendidikan, Upah, Jenis Kelamin,
Usia Dan Pengalaman Kerja Terhadap Produktivitas Tenaga Kerja.
Skripsi. Semarang : Universitas Diponegoro. https://repofeb.undip.ac.id/6602/.
[11] Mait Mnn, Pinontoan. (2017). Hubungan Antara Masa Kerja, Suhu Lingkungan Dan
Sikap Kerja Terhadap Keluhan Muskuloskeletal Pada Pekerja Pengupas
Kelapa Di Kecamatan Kauditan.
[12] Maudy, K.C., Rulianti, P.L & Doke, S. (2021). Keluhan Musculoskeletal Disorders dan Kelelahan Kerja Pada Tenaga Bongkar Muat di Pelabuhan Tenau. Media Kesehatan Masyarakat. [Internet] 2021. [cited 2022 Feb 14 ];Vol 3, No 3, 2021: Hal 312-321. https://ejurnal.undana.ac.id/MKM
[13] Rahman, A. (2017). Analisis Postur Kerja dan Faktor yang Berhubungan dengan Keluhan
Musculoskeletal Disorder (MSDs) pada Pekerja Beton Sektor Informal di Kelurahan Samata Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa Tahun 2017. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
[14] RI, Undang Undang Nomor 13 Tahun 2003 Tentang Ketenagakerjaan.
[15] Rivai, W., Ekawati., T & Siswi. J. (2013). Hubungan Tingkat Risiko Ergonomi dan Masa Kerja Dengan Keluhan Muskuloskeltal Pada Pekerja Pemecah Batu. Jurnal Kesehatan Masyarakat [Internet] 2017. [cited 2022 Aug 21]. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jkm/article/view/6404.
[16] Suma’mur, PK. (2014). Higiene Perusahaan dan Kesehatan Kerja. Jakarta: Sagung
Seto.
[17] Suwarto., et al. Top 15 Tanaman Perkebunan. Penebar Swadaya: Jakarta.
[18] Syafar, S & Aris, F. (2018). Pengaruh Shif Kerja Terhadap Kelelahan Pekerja Pabrik Sawit di PT PN V Sei Galuh Jurnal Tehnik Industri 2018. Vol. 1.1, No. 2;88-90.
[19] Utami, U., Karimurna, R.S & Jufri, N. (2017). Hubungan Lama Kerja, Sikap Kerja Dan Beban Kerja Dengan Muskuloskeletal Disorders (MSDs) Pada Petani Padi Di
Desa Ahuhu Kecamatan Meluhu Kabupaten Konawe Tahun 2017.
Jurnal Ilmiah Mahasiswaehatan Masyarakat . https://www.neliti.com/id/publications/198186/hubungan-lama-kerja-sikap-kerja-dan-beban-kerja-dengan-muskuloskeletal-disorders.
[20] Verawati, L. (2016). Hubungan Tingkat Kelelahan Subjektif dengan Produktivitas
pada Tenaga Kerja Bagian Pengemasan di CV Sumber Barokah. The
Indonesian Journal of Occupational Safety and Health, 2016; Vol. 5, No. 1 Jan-
Jun 2016: 51–60. https://e-journal.unair.ac.id/IJOSH/article/view/3799.
[21] Wulandari, O. D., Komarayanti, S., & Munadar, K. (2020) Keanekaragaman Kopi
Rakyat Berdasarkan Topografi Di Kabupaten Lumajang (Diversity Of
Society Coffee Based On Topographic In Lumajang Regency). Jember :
Universitas Muhammadiyah Jember. [cited 2022 Feb 10]. repository.unmuhjember.ac.id/5291/11/K. ARTIKEL.pdf.
Bawah pada Buruh Panggul. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 2016 [e-Journal]
1(4): pp. 35-40. https://adoc.pub/imt-dan-masa-kerja-terhadap-keluhan-nyeri-punggung-bawah-pad.html.
[2] Andreani, M,U,D., Paskarini, I. (2022). Sikap Kerja yang Berhubungan dengan Keluhan
Subjektif Pada Penjahit Di Jalan Patua Surabaya. Jurnal Promkes. Vol. 1, No. 2:
201–208. http://journal.unair.ac.id/filerPDF/jupromkesa35197c880full.pdf .
[3] Arfani, Y. B., & Damayanti, R. (2016). Faktor Kelelahan Kerja Subjektif pada
Pekerja Pelayanan Dock Gali PT PAL Indonesia (Persero). Journal of
Industrial Hygiene and Occupational Health 2016 4(1). https://doi.org/http://dx.doi.org/10.21111/jihoh.v4i1.3300.
[4] Erdiansyah M. (2014). Hubungan Tingkat Risiko Postur Kerja Berdasarkan Metode
RULA Dengan Tingkat Risiko Keluhan Muskuloskeletal Pada Pekerja
Manual Handling Di Pabrik Es Batu PT. Sumber Tirta Surakarta. Naskah
Publikasi. Program Studi Kesehatan Masyarakat – Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta. https://onesearch.id/Record/IOS2728.32143.
[5] Firmansyah. (2014). Evaluasi Postur Kerja Dengan Metode Owas Terhadap
Keluhan Muskuloskeletal Pada Pekerja Manual Handling Di PT
Iskandar Indah Printing Textile Surakarta [Skripsi Ilmiah].
Surakarta : Fakultas Ilmu Kesehatan UM.
[6] Friska, A. (2012). Faktor Yang Berhubungan Dengan Kelelahan Kerja Pada
Operator SPBU Pasti Pas di Kecamatan Tamalanrea Kota Makassar.
Skripsi. Universitas Hasanuddin: Makassar. 2012. https://onesearch.id/Record/IOS2726.slims-7239.
[7] Hanif, A. (2020). Hubungan antara Umur dan Kebiasaan Merokok dengan
Keluhan Musculoskeletal Disorders (MSDs) pada Pekerja Angkat Angkut
UD Maju Makmur Kota Surabaya, Medical Technology and Public
Health Journal, 2020. : 4(1), pp. 7–15. https://journal2.unusa.ac.id/index.php/MTPHJ/article/view/715.
[8] Health and Safety Executive (HSE).Workplace fatal injuries in Great Britain
2018. www.hse.gov.uk/statistics/.
[9] Irma MR, Russeng, SS, & Wahyuni, A. (2014). Faktor yang Berhubungan
dengan Kelelahan Kerja pada Unit Produksi Paving Block CV. Sumber
Galian Kecamatan Biringkanaya Kota Makassar. Jurnal FKM Universitas
Hasanuddin. https://onesearch.id/Record/IOS5831.123456789-10783/TOC.
[10] Mahendra, A. D. (2014). Analisis Pengaruh Pendidikan, Upah, Jenis Kelamin,
Usia Dan Pengalaman Kerja Terhadap Produktivitas Tenaga Kerja.
Skripsi. Semarang : Universitas Diponegoro. https://repofeb.undip.ac.id/6602/.
[11] Mait Mnn, Pinontoan. (2017). Hubungan Antara Masa Kerja, Suhu Lingkungan Dan
Sikap Kerja Terhadap Keluhan Muskuloskeletal Pada Pekerja Pengupas
Kelapa Di Kecamatan Kauditan.
[12] Maudy, K.C., Rulianti, P.L & Doke, S. (2021). Keluhan Musculoskeletal Disorders dan Kelelahan Kerja Pada Tenaga Bongkar Muat di Pelabuhan Tenau. Media Kesehatan Masyarakat. [Internet] 2021. [cited 2022 Feb 14 ];Vol 3, No 3, 2021: Hal 312-321. https://ejurnal.undana.ac.id/MKM
[13] Rahman, A. (2017). Analisis Postur Kerja dan Faktor yang Berhubungan dengan Keluhan
Musculoskeletal Disorder (MSDs) pada Pekerja Beton Sektor Informal di Kelurahan Samata Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa Tahun 2017. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
[14] RI, Undang Undang Nomor 13 Tahun 2003 Tentang Ketenagakerjaan.
[15] Rivai, W., Ekawati., T & Siswi. J. (2013). Hubungan Tingkat Risiko Ergonomi dan Masa Kerja Dengan Keluhan Muskuloskeltal Pada Pekerja Pemecah Batu. Jurnal Kesehatan Masyarakat [Internet] 2017. [cited 2022 Aug 21]. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jkm/article/view/6404.
[16] Suma’mur, PK. (2014). Higiene Perusahaan dan Kesehatan Kerja. Jakarta: Sagung
Seto.
[17] Suwarto., et al. Top 15 Tanaman Perkebunan. Penebar Swadaya: Jakarta.
[18] Syafar, S & Aris, F. (2018). Pengaruh Shif Kerja Terhadap Kelelahan Pekerja Pabrik Sawit di PT PN V Sei Galuh Jurnal Tehnik Industri 2018. Vol. 1.1, No. 2;88-90.
[19] Utami, U., Karimurna, R.S & Jufri, N. (2017). Hubungan Lama Kerja, Sikap Kerja Dan Beban Kerja Dengan Muskuloskeletal Disorders (MSDs) Pada Petani Padi Di
Desa Ahuhu Kecamatan Meluhu Kabupaten Konawe Tahun 2017.
Jurnal Ilmiah Mahasiswaehatan Masyarakat . https://www.neliti.com/id/publications/198186/hubungan-lama-kerja-sikap-kerja-dan-beban-kerja-dengan-muskuloskeletal-disorders.
[20] Verawati, L. (2016). Hubungan Tingkat Kelelahan Subjektif dengan Produktivitas
pada Tenaga Kerja Bagian Pengemasan di CV Sumber Barokah. The
Indonesian Journal of Occupational Safety and Health, 2016; Vol. 5, No. 1 Jan-
Jun 2016: 51–60. https://e-journal.unair.ac.id/IJOSH/article/view/3799.
[21] Wulandari, O. D., Komarayanti, S., & Munadar, K. (2020) Keanekaragaman Kopi
Rakyat Berdasarkan Topografi Di Kabupaten Lumajang (Diversity Of
Society Coffee Based On Topographic In Lumajang Regency). Jember :
Universitas Muhammadiyah Jember. [cited 2022 Feb 10]. repository.unmuhjember.ac.id/5291/11/K. ARTIKEL.pdf.
Published
2023-12-17
How to Cite
Saputra, I., Indrasuari, A. and Pemayun, C. (2023) “FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN MUSCULOSKELETAL DISORDERS DAN KELELAHAN KERJA PEKERJA PEMBUAT SERBUK KOPI”, Jurnal Ilmiah Hospitality, 12(2), pp. 925-934. doi: 10.47492/jih.v12i2.2992.
Section
Articles
