Harja O, Nirmalasari N, Budiman B, Saragih V. OPTIMALISASI PEMANFAATAN IKAN MAHI-MAHI (CORYPHAENA HIPPURUS) DALAM FORMULASI ISIAN MENTAI PROTEIN-TINGGI UNTUK PRODUK MIE ONE DISH MEAL INOVATIF. JRT [Internet]. 27Mar.2025 [cited 9Feb.2026];4(3):1081-8. Available from: https://ejournal.stpmataram.ac.id/JRT/article/view/3813