Rediyasa, I. (2025) “PERAN BUDAYA LOKAL BALI DALAM PENGUATAN HARD DAN SOFT SKILLS GASTRONOMI BAGI PEKERJA KULINER DI INDUSTRI PERHOTELAN”, Journal Of Responsible Tourism, 5(1), pp. 333-342. doi: 10.47492/jrt.v5i1.3924.