MENGEMAS TRADISI MENJADI DAYA TARIK WISATA: ANALISIS SOSIOLOGI PENGEMBANGAN WISATA KULINER BERBASIS KOMUNITAS DI DESA TEMPOS
Keywords:
Sosiologi Pariwisata, Pengembangan Berbasis Komunitas, Strategi Keberlanjutan.
Abstract
Penelitian ini menganalisis peran sosiologi dalam pengembangan wisata kuliner yang diselenggarakan setiap minggu pagi di Desa Tempos, Gerung, Lombok Barat. Dengan menggunakan kerangka sosiologi pariwisata seperti otentisitas, komodifikasi, dan partisipasi komunitas. Studi ini mengidentifikasi potensi lokal, mengklasifikasikan kuliner tradisional, meninjau dinamika sosial pengunjung, dan merumuskan strategi mitigasi dampak negatif. Hasilnya menunjukkan bahwa inisiatif ini, yang didukung penuh oleh pemerintah desa dan dikelola oleh Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis), telah berhasil meningkatkan perekonomian lokal secara signifikan. Namun, keberlanjutan jangka panjang memerlukan perhatian serius terhadap isu komodifikasi budaya, keadilan distribusi keuntungan, dan pelibatan generasi muda.
References
[1] Aswin Prabowo, Fatmawati, Ansyari Mone, STRATEGI PENGEMBANGAN KAWASAN WISATA BERBASIS KOMUNITAS (COMMUNITY BASED TOURISM) DALAM MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DI DESA BARANIA KECAMATAN SINJAI BARAT, KIMAP: JURNAL PUBLIK ADMINISTRASI ILMIAH MAHASISWA, Vol. 3, No. 6, Desember 2022, page 1782-1789.
[2] https://journal.unismuh.ac.id/index.php/kimap/article/view/10497
[3] Imam Nur Hakim, Siti Hamidah, Peran Kuliner Tradisional dalam Mendukung Pemajuan Kebudayaan di Destinasi Pariwisata Prioritas Yogyakarta, Mozaik Humaniora, Vol. 21, No. 2, Desember 2021, page 193-208. https://e- journal.unair.ac.id/MOZAIK/article/view/29444
[4] Lilik Prasaja, Saryani, Muhamad, PARTISIPASI PEMUDA PADA WISATA ALAM KALIBIRU, SOSIOGLOBAL: Jurnal Pemikiran dan Penelitian Sosiologi, Vol. 3, No.1, Desember 2018, page 18-26. https://jurnal.unpad.ac.id/sosioglobal/article/view/18764
[5] Ni Luh Kartini, Lalu Yulendra, Sri Wahyuningsih, KLASIFIKASI MAKANAN UNTUK WISATA KULINER DI DESA TEMPOS, Sistem Jurnal Terbuka, Vol. 18, No. 6, Januari 2024, page 1289-1300. https://binapatria.id/index.php/MBI/article/view/672
[6] Ni Nyoman Harnika, I Wayan Sutama, MEMPROMOSIKAN WISATA KULINER DI KOTA MATARAM MELLUI MEDIA SOSIAL, PELUANG DAN TANTANGAN, Samvada
[7] Jurnal Riset Komunikasi Media dan Humas, Vol. 2, No. 2, November 2023, page 124-
[8] 139. https://e-journal.iahn-gdepudja.ac.id/index.php/JSv/article/view/1311/610
[9] Nur Cahaya, Merasakan Sensasi Tempat Wisata Kuliner "Mewah" Desa Tempos, Nikmatnya Menyantap Sambil Melihat Sunrise, Senin, 17 Februari 2025. https://lombokpost.jawapos.com/giri-menang/1505656053/merasakan-sensasi-tempat- wisata-kuliner-mewah-desa-tempos-nikmatnya-menyantap-sambil-melihat-
[10] sunrise#google_vignette
[11] Rizki Rahmasari, Samodra Wibawa, Prinsip keberlanjutan community-based tourism di Pasar Gemblung, JURNAL PARIWISATA PESONA, Vol. 7, No. 2, Desember 2022, page
[12] 298-307. https://doi.org/10.26905/jpp.v7i2.6539
[13] Romlah Harniati Hapsah, Fatimah Az Zahrah, Muhammad Yasin., Dinamika Interaksi Manusia, Masyarakat, dan Budaya dalam Era Globalisasi dan Modernisasi, SINOVA: Jurnal Ilmu Pendidikan & Sosial, Vol 02 No 02 (2024), hal 191-202. https://miftahul- ulum.or.id/ojs/index.php/jps/article/view/149
[14] Social Impact Assessment (SIA), International Institute for Sustainable Development (IISD), https://www.iisd.org/learning/eia/wp-content/uploads/2016/05/SIA.pdf
[15] Status Destana (Desa Tangguh Bencana), SiAGA-Sistem Informasi Kebencanaan, https://siaga.ntbprov.go.id/desa/5201012010/detail
[16] Tuatul Mahfud, Yogiana Mulyani, Ria Setyawati, PENGEMBANGAN PARIWISATA BERBASIS KOMUNITAS: STRATEGI KOMUNITAS FOODIES DALAM PENGEMBANGAN WISATA KULINER DI BALIKPAPAN, SNITT-POLTEKBA, Vol. 2,November 2017, page 105-117.https://jurnal.poltekba.ac.id/index.php/prosiding/article/view/385
[2] https://journal.unismuh.ac.id/index.php/kimap/article/view/10497
[3] Imam Nur Hakim, Siti Hamidah, Peran Kuliner Tradisional dalam Mendukung Pemajuan Kebudayaan di Destinasi Pariwisata Prioritas Yogyakarta, Mozaik Humaniora, Vol. 21, No. 2, Desember 2021, page 193-208. https://e- journal.unair.ac.id/MOZAIK/article/view/29444
[4] Lilik Prasaja, Saryani, Muhamad, PARTISIPASI PEMUDA PADA WISATA ALAM KALIBIRU, SOSIOGLOBAL: Jurnal Pemikiran dan Penelitian Sosiologi, Vol. 3, No.1, Desember 2018, page 18-26. https://jurnal.unpad.ac.id/sosioglobal/article/view/18764
[5] Ni Luh Kartini, Lalu Yulendra, Sri Wahyuningsih, KLASIFIKASI MAKANAN UNTUK WISATA KULINER DI DESA TEMPOS, Sistem Jurnal Terbuka, Vol. 18, No. 6, Januari 2024, page 1289-1300. https://binapatria.id/index.php/MBI/article/view/672
[6] Ni Nyoman Harnika, I Wayan Sutama, MEMPROMOSIKAN WISATA KULINER DI KOTA MATARAM MELLUI MEDIA SOSIAL, PELUANG DAN TANTANGAN, Samvada
[7] Jurnal Riset Komunikasi Media dan Humas, Vol. 2, No. 2, November 2023, page 124-
[8] 139. https://e-journal.iahn-gdepudja.ac.id/index.php/JSv/article/view/1311/610
[9] Nur Cahaya, Merasakan Sensasi Tempat Wisata Kuliner "Mewah" Desa Tempos, Nikmatnya Menyantap Sambil Melihat Sunrise, Senin, 17 Februari 2025. https://lombokpost.jawapos.com/giri-menang/1505656053/merasakan-sensasi-tempat- wisata-kuliner-mewah-desa-tempos-nikmatnya-menyantap-sambil-melihat-
[10] sunrise#google_vignette
[11] Rizki Rahmasari, Samodra Wibawa, Prinsip keberlanjutan community-based tourism di Pasar Gemblung, JURNAL PARIWISATA PESONA, Vol. 7, No. 2, Desember 2022, page
[12] 298-307. https://doi.org/10.26905/jpp.v7i2.6539
[13] Romlah Harniati Hapsah, Fatimah Az Zahrah, Muhammad Yasin., Dinamika Interaksi Manusia, Masyarakat, dan Budaya dalam Era Globalisasi dan Modernisasi, SINOVA: Jurnal Ilmu Pendidikan & Sosial, Vol 02 No 02 (2024), hal 191-202. https://miftahul- ulum.or.id/ojs/index.php/jps/article/view/149
[14] Social Impact Assessment (SIA), International Institute for Sustainable Development (IISD), https://www.iisd.org/learning/eia/wp-content/uploads/2016/05/SIA.pdf
[15] Status Destana (Desa Tangguh Bencana), SiAGA-Sistem Informasi Kebencanaan, https://siaga.ntbprov.go.id/desa/5201012010/detail
[16] Tuatul Mahfud, Yogiana Mulyani, Ria Setyawati, PENGEMBANGAN PARIWISATA BERBASIS KOMUNITAS: STRATEGI KOMUNITAS FOODIES DALAM PENGEMBANGAN WISATA KULINER DI BALIKPAPAN, SNITT-POLTEKBA, Vol. 2,November 2017, page 105-117.https://jurnal.poltekba.ac.id/index.php/prosiding/article/view/385
Published
2026-03-30
How to Cite
Satriawan, H., Ilyas, M., Assidiq, K., & Sar’in, S. (2026). MENGEMAS TRADISI MENJADI DAYA TARIK WISATA: ANALISIS SOSIOLOGI PENGEMBANGAN WISATA KULINER BERBASIS KOMUNITAS DI DESA TEMPOS. Journal Of Responsible Tourism, 5(3), 1679-1684. https://doi.org/10.47492/jrt.v5i3.4081
Issue
Section
Articles
