STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK LOKAL DALAM MENDUKUNG EKONOMI MASYARAKAT DI KAWASAN EKONOMI KHUSUS (KEK) MANDALIKA LOMBOK

Masrun Masrun; Rizal Kurniansah; Nur Afiah

doi:10.47492/jrt.v5i2.3972

Masrun Masrun Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Mataram, Indonesia
Rizal Kurniansah Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Mataram, Indonesia
Nur Afiah Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram

DOI: https://doi.org/10.47492/jrt.v5i2.3972

Keywords: Produk Lokal, KEK Mandalika,Pariwisata Berkelanjutan, Pemberdayaan Masyarakat, Strategi Pengembangan.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi potensi produk lokal di Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika Lombok, menganalisis produk yang layak dikembangkan, serta merumuskan strategi pengembangan yang mendukung daya saing masyarakat lokal dalam menghadapi pertumbuhan pariwisata. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kepustakaan dan studi lapangan. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan pelaku usaha lokal, pegiat pariwisata, serta akademisi, ditunjang dengan observasi langsung dan dokumentasi. Analisis data dilakukan secara tematik dengan mengombinasikan temuan empiris dan landasan teori, serta menggunakan triangulasi untuk menjamin validitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa potensi produk lokal Mandalika meliputi dua kategori, yaitu produk barang berupa kuliner khas (ayam taliwang, plecing kangkung, sate rembige), terasi udang, songket, dan mutiara, serta produk jasa seperti homestay, kos-kosan, dan usaha dagang pakaian khas Lombok. Dari analisis kelayakan, tiga sektor utama yang memiliki prospek pengembangan adalah kuliner tradisional dengan profitabilitas tinggi, terasi udang yang efisien dan berkelanjutan, serta pakaian khas Lombok yang berpotensi sebagai oleh-oleh meski profitabilitas relatif rendah. Strategi pengembangan yang diusulkan meliputi penerapan konsep pemasaran 4P, penguatan kapasitas masyarakat, kolaborasi multipihak, serta pelestarian budaya dan lingkungan. Penelitian menyimpulkan bahwa pengembangan produk lokal merupakan langkah strategis untuk mewujudkan pariwisata yang inklusif dan berkelanjutan di KEK Mandalika. Dengan dukungan kebijakan, inovasi, dan sinergi multipihak, produk lokal berpotensi menjadi penggerak utama pertumbuhan ekonomi masyarakat sekaligus memperkuat identitas budaya Lombok.

References

[1] S. S. Wafa, “Dinamika Inovasi Pada Klaster Pariwisata Mandalika Untuk Mendukung Pariwisata Berkelanjutan,” J. Ris. Pemasar., vol. 3, no. 2, pp. 52–63, 2024.
[2] R. I. S. Gloria Nainggolan, Muhammad Hasbi Fauzi, Feronica, and Simanjorang, “Kawasan Ekonomi Khusus(Kek)Mandalika Sebagai Akselator Peretumbuhan Ekonomi:Persfektif Dan Tantangan Di Lombok,” vol. 2, no. 2, 2023.
[3] A. R. Satiadji, A. Pattaray, and A. G. Lantang, “Arus Jurnal Sosial dan Humaniora ( AJSH ) Dampak Sosial Budaya Penyelenggaraan Mega Event terhadap Pemajuan Pariwisata Berkelanjutan Desa Wisata di Kawasan,” Arus J. Sos. dan Hum., vol. 4, no. 3, pp. 1303–1313, 2024.
[4] A. D. Amelia and Ety Dwi Susanti, “Peran Komunitas Lokal Dalam Membangun Pariwisata Berkelanjutan (Studi Kasus Lumbung Stroberi),” J. Publicuho, vol. 7, no. 2, pp. 874–883, 2024.
[5] Y. Sulistyadi, F. Eddyono, and D. Entas, Indikator Perencanaan Pengembangan Pariwisata Berkelanjutan, vol. 12, no. 2. 2021.
[6] Y. S. Insanaputra, “Ayam Taliwang Sebagai Wisata Kuliner Unggulan Di Kota Mataram Lombok Nusa Tenggara Barat,” Kepariwisataan J. Ilm., vol. 14, no. 02, pp. 112–122, 2020.
[7] I. K. Kartana, I. P. Gede, and S. Wahyuningsih, “EKSISTENSI KULINER KHAS LOMBOK DI HOTEL THE JAYAKARTA LOMBOK BEACH RESORT & SPA,” J. Responsible Tour., vol. 4, no. February, pp. 4–6, 2024.
[8] D. Miranti and I. M. Murdana, “FILOSOFI KULINER TRADISIONAL SEBAGAI DAYA TARIK WISATA DI PAWON 21 BONJERUK LOMBOK TENGAH,” J. Ilm. Hosp., vol. 14, no. 1, pp. 547–564, 2025.
[9] A. S. Purwaning Tyas, “Identifikasi Kuliner Lokal Indonesia dalam Pembelajaran Bahasa Inggris,” J. Pariwisata Terap., vol. 1, no. 2, p. 38, 2017.
[10] M. F. Amanullah, I. Ramadhani, Azahra, and S. Hadil, “Pengaruh Kegiatan Pariwisata Terhadap Perekonomian Kabupaten Kuningan,” Syntax Lit. J. Ilm. Indones., vol. 8, no. 5, pp. 3321–3336, 2023.
[11] A. R. Athallah, M. S. W. Suliswanto, and N. P. Sari, “Peran Sektor Parwisata Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Di Asean 4 (Thailand, Singapore, Malaysia, Dan Indonesia),” J. Ind. Pariwisata, vol. 7, no. 1, pp. 1–13, 2024.
[12] M. Muryani and E. Siswahto, “Analisis Sektor Parisiwata Dandampak Pengeluaran Wisatawan Terhadap Perekonomian Provinsi Sulawesi Utara P,” EKUITAS (Jurnal Ekon. dan Keuangan), vol. 4, no. 1, pp. 122–143, 2020.
[13] Y. Ibrahim, S. Maryati, M. Iqbal, and L. Pratama, “Analisis Faktor Pendukung dan Penghambat Pariwisata dalam,” J. Ris. dan Pengabdi. Interdisip., vol. 1, no. 1, pp. 86–96, 2024.
[14] I. F. O. S. & I. K. Astina, “Pengembangan Pariwisata Berbasis Kearifan Lokal dalam Mendukung Pariwisata Pengembangan Pariwisata Berbasis Kearifan Lokal dalam Mendukung Pariwisata Berkelanjutan : ( Studi Kasus Pantai Maldevis , Paciran , Lamongan ) Melalui Analisis SWOT,” J. Pariwisata, no. May, pp. 1–15, 2021.
[15] E. Aswariny, M. Meutia, and A. Aliudin, “Pemetaan Pemasaran Produk Olahan Pangan Lokal Di Kabupaten Serang,” Leuit (Journal Local Food Secur., vol. 1, no. 1, p. 19, 2020.
[16] T. Yuniarti, M. Firmansyah, and R. Kurniansah, “Analisis Pengembangan Produk Lokal di Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika Lombok,” J. Ilm. Glob. Educ., vol. 5, no. 4, p. 2678, 2024.
[17] N. A. Hapsoro and K. Bangun, “Perkembangan Pembangunan Berkelanjutan Dilihat Dari Aspek Ekonomi Di Indonesia,” Lakar J. Arsit., vol. 3, no. 2, p. 88, 2020.
[18] Lenti Susana Saragih, Aurora Elise Putriku, Silvia Diva Sari, Yessi Novitasari Laia, and Yoga Syahputra, “Pemanfaatan Digital Marketing Sebagai Media Pemasaran Dalam Upaya Meningkatkan Kontribusi Ekspor UMKM di Era 4.0,” J. Strateg. Bisnis Teknol., vol. 1, no. 3, pp. 63–72, 2024.
[19] S. M. Wahed, Buku Monograf, Pengembangan Ekonomi Lokal, vol. 4, no. 1. 2016.
[20] R. A. Nusantara, “Sinergi Pemerintah Desa dan Swasta dalam Mengembangkan Desa Wisata sebagai upaya Peningkatan Ekonomi Lokal,” 2016.
[21] Z. Aeni and R. S. Astuti, “Collaborative Governance Dalam Pengelolaan Keparawisataan Yang Berkelanjutan,” Confrence Public Adm. Soc., vol. 01, no. 01, pp. 92–118, 2019.
[22] H. R. Fatoni, M. Fedryansyah, and N. Nurwati, “PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DI PARIWISATA KAWASAN EKONOMI KHUSUS ( KEK ) MANDALIKA Focus : Jurnal Pekerjaan Sosial Pembangunan PSN ( Proyek Strategis,” vol. 7, no. 2, pp. 277–285, 2024.