Jurnal Ilmiah Hospitality https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH <p><strong>Jurnal Ilmiah Hospitality (JIH)</strong>&nbsp;published twice a year on Juny and December by Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram with ISSN <a href="http://issn.pdii.lipi.go.id/issn.cgi?daftar&amp;1304487397&amp;1&amp;&amp;">2088-4834</a> (print) | ISSN&nbsp;<a href="http://issn.pdii.lipi.go.id/issn.cgi?daftar&amp;1560133072&amp;1&amp;&amp;">2685-5534</a> (online) . The publication of this journal is a scientific journal in the field</p> <p>Culture&nbsp;(a unique study of performing arts and classical culture, traditional from various regions in Indonesia, and modern cultural arts such as dance, fine arts, and music art also includes the study of Indonesian literature on classical and contemporary literary issues)<br>Religion&nbsp;(Study of comparative religion, study of pluralism and religious diversity in Indonesia)<br>Media&nbsp;(Cultural studies and media, New Media and Contemporary Societies)<br>Gender&nbsp;(Urban Culture, Gender bias, and gender inequality)<br>Public policy&nbsp;(extractive public policies, distributive public policies, and regulative public policies)<br>Development&nbsp;(economic and social development, urban and regional development)<br>Environment&nbsp;(customs, social and environmental, land and natural resource utilization)<br>Disaster (local wisdom and social culture, disaster management, community empowerment, survival and humanity, disaster and social emergency response organizations) Social Science<br>Tourism&nbsp;(ecotourism, tourism management, religious tourism, urban tourism, and cultural tourism)</p> Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram en-US Jurnal Ilmiah Hospitality 2088-4834 DAMPAK KONFLIK AMERIKA–IRAN 2026 TERHADAP KUNJUNGAN WISATA KE LOMBOK: ANALISIS PARIWISATA GLOBAL DAN PERSEPSI RISIKO WISATAWAN https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4113 <p><em>Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak konflik Amerika–Iran 2026 terhadap pariwisata global dan implikasinya terhadap kunjungan wisata ke Lombok. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kepustakaan (library research) melalui analisis jurnal ilmiah, laporan organisasi internasional, data statistik pariwisata, serta berbagai dokumen yang relevan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konflik Amerika–Iran menyebabkan gangguan transportasi udara internasional, peningkatan biaya perjalanan, perubahan pola mobilitas wisatawan, serta meningkatnya persepsi risiko terhadap perjalanan internasional. Kondisi tersebut berdampak terhadap perubahan preferensi wisatawan dalam memilih destinasi wisata yang dianggap aman dan stabil. </em></p> Danu Satria Prayuda Mawar Junita Hamdani Satriawan ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 1 22 10.47492/jih.v15i1.4113 STRATEGIC TRANSFORMATION PERSONAL SELLING AND PERCEPTION OF CRAFT PRODUCT VALUE IN THE UBUD ART MARKET: SWOT ANALYSIS FROM THE PERSPECTIVE OF MERCHANTS https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4116 <p><em>The Ubud Art Market is one of Bali's centers for traditional handicrafts and a cultural tourist destination that attracts both local and foreign tourists. This research aims to analyze the transformation of personal selling strategies and perceptions of craft product value from the perspective of traders using a SWOT approach. The research method used is descriptive qualitative, with data collected through in-depth interviews, participatory observation, and documentation of 15 active traders and 10 buyers. The research findings indicate that effective personal selling strategies in this market combine cultural storytelling, product demonstrations, consultative selling, and relationship selling. These strategies not only increase product value perception but also build tourist loyalty and encourage repeat purchases. The SWOT analysis identifies the strengths of traders in communication skills, unique products, and cultural storytelling, while weaknesses include limited digitalization and product quality variations. Opportunities arise from the trend of tourists seeking cultural experiences and the potential for collaboration with the arts community, while threats come from competition from other art markets and seasonal fluctuations in visits. This research provides strategic recommendations for vendors to improve personal selling competencies, utilize digital marketing, strengthen cultural storytelling, establish collaborations with the arts community, and standardize </em></p> Jumaidin Jumaidin Didi Suwardi Hariono Hariono Claudia Dwi Martina ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 23 32 10.47492/jih.v15i1.4116 STRATEGI KOMUNIKASI MASSA MELALUI QR CODE GUNA MENINGKATKAN KUNJUNGAN WISATAWAN LOMBOK BARAT https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4117 <p><em>Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas QR Code sebagai alat promosi pariwisata berbasis transportasi di Lombok Barat guna meningkatkan kunjungan wisatawan. Di era digital, keterbatasan akses informasi akurat menjadi tantangan utama yang dapat diatasi melalui teknologi QR Code yang menawarkan pembaruan data secara real-time. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, diskusi kelompok terfokus (FGD), dan observasi langsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan QR Code pada transportasi umum dan rental kendaraan lebih efisien dibandingkan media cetak konvensional, karena mampu berfungsi sebagai e-catalog yang interaktif. Temuan ini menegaskan bahwa digitalisasi promosi melalui QR Code tidak hanya meningkatkan pengalaman wisatawan tetapi juga mendukung keberlanjutan ekonomi lokal di sektor pariwisata.</em></p> Dila Ariyogi Made Dayuh Hari Kosala ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 33 36 10.47492/jih.v15i1.4117 ANALISIS PERAN COMMUNITY BASED TOURISM (CBT) DALAM PENGELOLAAN FESTIVAL ALUNAN BUDAYA DI DESA PRINGGASELA, KABUPATEN LOMBOK TIMUR https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4118 <p><em>Kajian ini difokuskan pada pengkajian peran Community Based Tourism (CBT) dalam penyelenggaraan Festival Alunan Budaya Desa di Desa Pringgasela. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif, dengan pengumpulan data melalui pengamatan lapangan, wawancara, dan studi dokumentasi. Subjek penelitian mencakup aparatur desa, Pokdarwis, tokoh-tokoh berpengaruh di masyarakat, serta warga sekitar lokasi penelitian. Temuan penelitian mengungkapkan bahwa implementasi CBT dalam penyelenggaraan Festival Alunan Budaya Desa telah berhasil mengikutsertakan warga secara nyata dalam setiap proses, mulai dari tahap persiapan, pelaksanaan, hingga evaluasi dan pemanfaatan hasil kegiatan. Partisipasi aktif tersebut berdampak signifikan terhadap upaya mempertahankan warisan budaya daerah, memperkuat jati diri budaya lokal, serta mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat melalui pengembangan UMKM dan industri tenun tradisional. Di samping itu, Pokdarwis menjalankan fungsi strategis sebagai fasilitator yang turut mendukung pengelolaan sekaligus promosi festival budaya. Oleh karena itu, penerapan CBT diyakini mampu menjadi landasan pengembangan pariwisata berbasis budaya yang tumbuh secara berkelanjutan di Desa Pringgasela.</em></p> Lalu Ferdi Ferdiansyah Ahmad Rizaldi Aspri Siti Anggriana ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 37 46 10.47492/jih.v15i1.4118 ANALISIS BAURAN PEMASARAN DIGITAL (E-MARKETING) PADA PENJUALAN TEMPLATE CANVA: STUDI KASUS INSTAGRAM @eskuyudstudio https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4119 <p><em>Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran produk digital, khususnya template Canva dan jasa desain grafis, melalui media sosial dan platform digital dengan studi kasus pada akun Instagram @eskuyudstudio. Di tengah pesatnya digitalisasi ekonomi, pelaku usaha kreatif dituntut untuk memiliki strategi pemasaran yang adaptif guna memenangkan persaingan pasar yang ketat. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi nonpartisipan dan studi dokumentasi terhadap aktivitas pemasaran akun objek penelitian. Analisis data dilakukan secara komprehensif menggunakan kerangka Bauran Pemasaran Jasa (7P) yang diintegrasikan dengan konsep E-Marketing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang diimplementasikan telah berjalan efektif melalui transformasi digital pada ketujuh elemen bauran, yang meliputi inovasi produk digital (e-product) yang variatif, penetapan harga (e-price) yang kompetitif bagi segmen UMKM, pemanfaatan ruang pasar (marketspace) Instagram dan Lynk.id sebagai saluran distribusi terintegrasi, serta promosi digital (digital promotion) kreatif berbasis video Reels. Lebih lanjut, temuan riset membuktikan bahwa aspek persona digital (digital persona/people), otomatisasi sistem (automated system/process), dan bukti digital (digital evidence/physical evidence) memegang peranan krusial dalam membangun kepercayaan dan kredibilitas di mata konsumen digital. Strategi bauran pemasaran digital yang menyeluruh ini terbukti efektif dalam men</em>arik minat target pasar dan meningkatkan konversi penjualan.</p> Sri Shanti Ariani Erma Yanuarni M Ali Fikri ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 47 56 10.47492/jih.v15i1.4119 PRAKTIK HOSPITALITY MASYARAKAT LOKAL DALAM PENGELOLAAN DESA WISATA ENDE https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4120 <p><em>Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan praktik hospitality masyarakat lokal pada Desa Wisata Ende. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa praktik hospitality masyarakat lokal tercermin dalam sikap ramah, cara menyambut wisatawan, interaksi sosial yang hangat, serta penerapan nilai budaya lokal dalam pelayanan wisata. Faktor pendukung praktik hospitality meliputi kesadaran masyarakat, nilai budaya, dan peran pengelola desa wisata, sedangkan faktor penghambat meliputi keterbatasan pemahaman pelayanan dan fasilitas pendukung. Penelitian ini menyimpulkan bahwa hospitality masyarakat lokal menjadi elemen penting dalam mendukung pengelolaan dan pengembangan Desa Wisata Ende.</em></p> Siti Anggriana nur Afiah lalu Ferdi Ferdiansyah Hasnia Minanda ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 57 66 10.47492/jih.v15i1.4120 STRATEGI PROMOSI TIKTOK PADA SUNARI BEACH RESORT KEPULAUAN SELAYAR https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4121 <p><em>Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan praktik hospitality masyarakat lokal pada Desa Wisata Ende. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa praktik hospitality masyarakat lokal tercermin dalam sikap ramah, cara menyambut wisatawan, interaksi sosial yang hangat, serta penerapan nilai budaya lokal dalam pelayanan wisata. Faktor pendukung praktik hospitality meliputi kesadaran masyarakat, nilai budaya, dan peran pengelola desa wisata, sedangkan faktor penghambat meliputi keterbatasan pemahaman pelayanan dan fasilitas pendukung. Penelitian ini menyimpulkan bahwa hospitality masyarakat lokal menjadi elemen penting dalam mendukung pengelolaan dan pengembangan Desa Wisata Ende.</em></p> nur Afiah Siti Anggriana ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 67 76 10.47492/jih.v15i1.4121 EXCELLENT SERVICE AT FIRST CONTACT: ANALISIS PELAYANAN PRIMA FRONT OFFICE HOTEL COCONUTS VILLAS GILI AIR https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4122 <p><em>Pelayanan prima merupakan faktor penting dalam industri perhotelan karena menjadi elemen utama dalam membentuk persepsi dan kepuasan tamu. Departemen front office memiliki peran strategis sebagai kontak pertama antara tamu dan hotel sehingga kualitas pelayanan yang diberikan memengaruhi pengalaman tamu selama menginap. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan pelayanan prima pada departemen front office di Hotel Coconuts Villas and Hostel Gili Air Lombok Utara. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Informan penelitian terdiri dari staf front office, supervisor, dan tamu hotel. Data dianalisis menggunakan tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan pelayanan prima dilakukan melalui sikap ramah, kemampuan komunikasi, kecepatan pelayanan, penanganan keluhan tamu, serta kemampuan staf dalam memberikan informasi yang dibutuhkan tamu. Kendala yang ditemukan meliputi keterbatasan sumber daya manusia pada waktu tertentu dan perbedaan karakteristik tamu. Penerapan pelayanan prima secara konsisten berkontribusi terhadap peningkatan kepuasan dan pengalaman positif tamu. </em></p> Anak Agung Eka Putri Dewi Astiti ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 77 86 10.47492/jih.v15i1.4122 PERAMALAN JUMLAH KUNJUNGAN WISATAWAN ASING DI HOMESTAY SELATAN RINJANI TETEBATU LOMBOK TIMUR MENGGUNAKAN METODE MOVING AVERAGE DAN EXPONENTIAL SMOOTHING https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4123 <p>Peramalan merupakan suatu upaya untuk memprediksi kejadian yang akan terjadi di masa mendatang dengan memanfaatkan data masa lalu sebagai dasar perhitungan. Belum diterapkannya teknik peramalan pada Homestay Selatan Rinjani Tetebatu Lombok Timur seringkali menyebabkan pihak pengelola mengalami kesulitan dalam menyusun perencanaan operasional maupun pengambilan keputusan terkait penyediaan fasilitas dan layanan bagi wisatawan, terutama karena jumlah wisatawan asing yang menginap cenderung mengalami fluktuasi dari waktu ke waktu. Penerapan peramalan jumlah wisatawan asing di Homestay Selatan Rinjani Tetebatu Lombok Timur diharapkan dapat menjadi dasar dalam penyusunan strategi pengelolaan, perencanaan kapasitas layanan, serta membantu proses pengambilan keputusan yang lebih efektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil peramalan jumlah wisatawan asing di Homestay Selatan Rinjani Tetebatu Lombok Timur menggunakan metode Moving Average dan Exponential Smoothing serta menentukan metode peramalan yang paling tepat untuk diterapkan. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dan komparatif dengan pendekatan kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi lapangan, wawancara dengan pihak pengelola, studi kepustakaan, serta penggunaan data historis jumlah wisatawan asing yang menginap di Homestay Selatan Rinjani Tetebatu Lombok Timur. Hasil penelitian diharapkan dapat menunjukkan metode peramalan yang memiliki tingkat akurasi terbaik sehingga dapat diterapkan sebagai acuan dalam pengelolaan dan pengembangan homestay di masa mendatang.</p> Hasnia Minanda Baiq Nikmatul Ulya Mahmudah Budiatiningsih ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 87 96 10.47492/jih.v15i1.4123 PERSEPSI RISIKO BENCANA PADA WISATAWAN LAVA TOUR MERAPI DI SLEMAN, YOGYAKARTA https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4125 <p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi risiko bencana wisatawan pada destinasi wisata Lava Tour Merapi. Lava Tour Merapi merupakan wisata berbasis bencana (dark tourism) yang berkembang di kawasan lereng Gunung Merapi dan berada pada wilayah dengan ancaman erupsi yang tinggi. Persepsi risiko wisatawan menjadi aspek penting karena berpengaruh terhadap rasa aman, kesiapsiagaan, dan perilaku wisatawan selama melakukan aktivitas wisata di kawasan rawan bencana. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, studi literatur, dan survei menggunakan angket kepada wisatawan yang berkunjung ke Lava Tour Merapi. Analisis dilakukan untuk menggambarkan tingkat pengetahuan dan persepsi wisatawan terhadap bahaya erupsi Gunung Merapi, termasuk awan panas, abu vulkanik, material panas, serta tingkat keamanan aktivitas wisata di kawasan tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas wisatawan memiliki pemahaman yang baik mengenai bahaya erupsi Gunung Merapi dan menyadari bahwa aktivitas Lava Tour dilakukan di kawasan rawan bencana. Wisatawan juga menunjukkan persepsi risiko yang cukup tinggi terhadap ancaman awan panas dan material vulkanik, meskipun masih terdapat variasi persepsi terkait tingkat keamanan aktivitas wisata ketika didampingi pemandu wisata.</p> Mahmudah Budiatiningsih Kertajadi Kertajadi Siti Hamdiah Rojabi Ihyana Hulfa Baiq Nikmatul Ulya ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 97 108 10.47492/jih.v15i1.4125 MENINGKATKAN KEMAMPUAN MENYIMAK USIA 5-6 TAHUN MELALUI MEDIA CERITA BERGAMBAR DI PAUD AL MARYAH https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4126 <p>Kemampuan menyimak merupakan keterampilan dasar berbahasa yang penting untuk dikembangkan sejak usia dini, karena menjadi fondasi bagi kemampuan berbicara, membaca, dan menulis. Namun, hasil pengamatan awal di PAUD Al-Maryah menunjukkan bahwa sebagian besar anak usia 5–6 tahun masih mengalami kesulitan dalam menyimak, seperti kurang fokus, kesulitan menjawab pertanyaan sederhana, serta belum mampu menceritakan kembali isi cerita dengan baik. Kondisi ini menuntut adanya media pembelajaran yang lebih menarik dan sesuai dengan tahap perkembangan anak.&nbsp; Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan menyimak anak usia 5-6 tahun melalui media cerita bergambar. Metode yang digunakan adalah Penelitian Tindakan Kelas (PTK) dengan subjek 10 anak di&nbsp; kelompok B Penelitian dilaksanakan dalam dua siklus, masing-masing terdiri dari tahap perencanaan, pelaksanaan tindakan, observasi, dan refleksi. Data dikumpulkan melalui observasi keterampilan menyimak anak yang meliputi indikator memperhatikan cerita, menjawab pertanyaan, menceritakan kembali isi cerita, dan menyebutkan tokoh/gambar. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan signifikan kemampuan menyimak anak setelah penggunaan media cerita bergambar. Pada tahap pra-siklus rata-rata ketercapaian masih jauh di bawah kriteria ketuntasan, sedangkan setelah tindakan pada siklus kedua seluruh anak mencapai kategori Berkembang Sangat Baik (BSB) dengan rata-rata pencapaian 100%. Dengan demikian, penggunaan media cerita bergambar terbukti efektif dalam meningkatkan kemampuan menyimak anak usia dini menciptakan suasana belajar yang menyenangkan, interaktif, dan bermakna.</p> Suriyani Suriyani Lucky Dewanti Heni Suwarni Ririn Tjahyaningsih Abdul Azis ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 109 124 10.47492/jih.v15i1.4126 UPAYA MENINGKATKAN KEMAMPUAN MEMBACA PERMULAAN MELALUI MEDIA KARTU HURUF PADA ANAK USIA 5-6 TAHUN DI KB HIDAYATUSSHOLIHIN https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/4127 <p>Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan membaca permulaan di kelompok B KB Hidayatussholihin Kecamatan Ciampea melalui media Kartu Huruf. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian tindakan kelas (PTK) penelitian ini terdiri dari dua siklus dan setiap siklus dilaksanakan empat kali pertemuan. Subjek penelitian ini adalah 17 anak usia 5-6 tahun di KB Hidayatussholihin Kecamatan Ciampea yang terdiri dari 11anak laki-laki dan 6 anak perempuan. Teknik pengumpulan data terdiri dari observasi, kegiatan belajar mengajar (KBM), test membaca permulaan, dan dokumentasi. Instrumen yang digunakan dalam peneliatan ini adalah rencana pelaksanaan pembelajaran harian (RPPH), catatan lapangan (field note) dan test membaca permulaan. Teknik analisis data dilakukan secara deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Indikator dari keberhasilan dari penelitian ini adalah apabila perhitungan persentase menunjakan 75% atau lebih, maka anak mengalami peningkatan kemampuan membaca permulaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil data yang didapatkan bahwa peningkatan kemampuan membaca permulaan melalui media kartu huruf dapat meningkat. Hal ini dapat dilihat dari kenaikan persentase nilai rata-rata akhir persiklus. Pada pra siklus anak baru menunjukan kemampuan membaca permulaan sebanyak 31% , yakni tingkat pencapaian perkembangan belum berkembang. Sedangkan pada siklus 1 mencapai 47% dan di siklus 2 mencapai 75%</p> Lucky Dewanti Saadah Saadah ##submission.copyrightStatement## 2026-06-06 2026-06-06 15 1 125 138 10.47492/jih.v15i1.4127