Prasastono N, Fajar Pradapa SY, Rahmawati E. PENGARUH PENGGUNAAN MINYAK SAYUR DAN MARGARIN TERHADAP TEKSTUR, WARNA, AROMA DAN RASA PADA PEMBUATAN SPONGE CAKE. JIH [Internet]. 2Dec.2022 [cited 1Feb.2026];11(2):677-90. Available from: https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/2276