Kurniawan, Johannes. “POTENSI PEMANFAATAN SUSU KACANG KEDELAI SEBAGAI BAHAN PENGGANTI PEMBUATAN ES PUTER SECARA TRADISIONAL”. Jurnal Ilmiah Hospitality 9, no. 1 (May 27, 2020): 55-62. Accessed March 15, 2026. https://ejournal.stpmataram.ac.id/JIH/article/view/30.