WIDJAYA, I. G.; MIRAYANI, N. K.; ARININGSIH, N.; JUNIARTA, P. ANALISIS EMPIRIS EFEKTIVITAS FOOD WASTE MANAGEMENT PADA SEKTOR HOSPITALITY DI DENPASAR. Jurnal Ilmiah Hospitality, v. 14, n. 2, p. 675-682, 31 dez. 2025.