PELATIHAN PEMBUATAN KOMPOS DENGAN  PEMANFAATAN KOTORAN TERNAK SEHINGGA BERNILAI EKONOMIS DI DESA JELANTIK LOMBOK TENGAH

Harbyanto Juniarta; Sulaeman Sulaeman; Ma’ruf Alqifari; Mujriah Mujriah; Supriadi Supriadi

doi:10.47492/eamal.v4i3.3553

Harbyanto Juniarta Program Studi Manajemen UNDIKMA
Sulaeman Sulaeman Program Studi Manajemen UNDIKMA
Ma’ruf Alqifari Program Studi Manajemen UNDIKMA
Mujriah Mujriah Program Studi Pendidikan Olahraga UNDIKMA
Supriadi Supriadi Program Stusi Kedokteran Hewan UNDIKMA

DOI: https://doi.org/10.47492/eamal.v4i3.3553

Keywords: Kotoran sapi, pupuk kompos, EM4, Bahan Organik,, Pendapatan Tambahan

Abstract

Limbah kotoran ternak, terutama sapid an kambing saat ini belum termanfaatkan dan sering menimbulkan masalah yang signifikan. Yang menyebabkan pencemaran baik bau, estetika maupun pencemaran lingkungan abagi peternak dan warga masayarakat yang ada sekitar kandang peternakan seperti di Desa Jelantik Kecamatan Jonggat Kabupaten Lombok Tengah. Pengabdian internal Universitas Pendidikan Mandalika Tahun 2024 ini bertujuan untuk mengatasi masalah ini dengan memanfaatkan kotoran ternak sehingga dapat bernilai ekonomis dan dapat memberikan sumber pendapatan tambahan bagi peternak di Desa Jelantik serta mencegah pencemaran lingkungan yang ada. Metode pelaksanaan pengabdian masyarakat ini meliputi sosialisai mekanisme pembuatan pupuk kompos dan praktik langsung dilapangan dalam mengelola limbah dengan pemanfaatan kotoran sapi sebagai pupuk. Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat melalui sosialisasi ini telah meningkatkan pengetahuan kepada peserta dan kesadaran masyarakat khususnya anggota kelompok tani di Desa Jelantik akan pentingnya pengolahan limbah kotoran sapi menjadi pupuk, sehingga dapat mengurangi pencemaran lingkungan dan bernilai ekonomis. Inisiatif ini diikuti dengan demonstrasi praktis tentang cara pembuatan pupuk kompos kotoran sapi. Proses pembuatan pupuk organik telah membuahkan hasil yang positif dan sesuai dengan harapan dan tujuan kegiatan pengabdian direncanakan

References

[1] Abdurachman, A., Dariah, A., & Mulyani, A. 2008. Strategi dan teknologi pengelolaan lahan kering mendukung pengadaan pangan nasional. Jurnal Litbang Pertanian 27(2), 43-49.
[2] Badan Standarisasi Nasional. 2004. SNI 197030-2004 tentang Spesifikasi Kompos dari Sampah Organik Domestik. Jakarta: Badan Standar Nasional Indonesia.
[3] Farid, M. 2020. Pendampingan pengelolaan limbah kotoran sapi menjadi pupuk organik kepada peternak sapi di Desa Pandanarum Kecamatan Tempeh Lumajang. Jurnal engabdian Masyarakat. 1(1), 59-74.
[4] Jumiarni, D., R. Z. E. Putrid an N. Aggraini. 2020. Penerapan teknologi kompos takakura bagi masyarakat desa tanjung terdana kecamatan pondok kubang bengkulu tengah sebagai upaya pemberdayaan masyarakat sadar lingkungan. Jurnal Ilmiah Pengembangan dan penerapan IPTEKS. 18(1), 63-70.
[5] Lukman dan Karmila. 2019. Pengaruh pemberian pupuk organik kompos kandang sapi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabe keriting (Capsicum annum l). Jurnal Agrotech. 9(1): 7-11.
[6] Meriatna., Suryati, dan A. Fahri. 2018. Pengaruh waktu fermentasi dan volume bio aktivator EM4 (Effective Microorganisme 4) pada pembuatan pupuk organik cair (poc) dari limbah buah-buahan. Jurnal Teknologi Kimia Unimal. 7(1), 13-29.
[7] Nenobesi, D., W. Mella, dan P. Soetedjo. 2017. Pemanfaatan limbah padat kompos kotoran ternak dalam meningkatkan daya dukung lingkungan dan biomassa tanaman kacang hijau (Vigna radiata L.). Jurnal Pangan. 26, 43–55.
[8] Pereira, da S. A., B. L. Carlos., F. J. Cezar., R. Ralisch., M. Hungria., and G. M. De Fatima. 2014. Soil Structure and Its Influence On Microbial Biomass In Different Soil and Crop Management Systems. Soil & Tillage Research. 142, 42-53.
[9] Ratriyanto, A., S. D. Widyawati., W. P. S. Suprayogi., S. Prastowo, dan Nuzul Widyas. 2019. Pembuatan pupuk organik dari kotoran ternak untuk meningkatkan produksi pertanian. Jurnal Semar. 8(1), 9-13.
[10] Saputro, D. D., B. R. Wijaya., dan Y. Wijayanti. 2014. Pengelolaan limbah peternakan sapi untuk meningkatkan kapasitas produksi pada kelompok ternak Patra Sutera. Jurnal Rekayasa.12(2), 91-98.
[11] Wardana, L. A., Lukman, N., Mukmin, M., Sahbandi, M., Bakti, M. S., Amalia, D. W., ... & Nababan, C. S. (2021). Pemanfaatan Limbah Organik (Kotoran Sapi) Menjadi Biogas dan Pupuk Kompos. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4(1)
[12] Sukmawan, Y., Sudradjat dan Sugiyanta. 2015. Peranan pupuk organik dan npk majemuk terhadap pertumbuhan kelapa sawit tbm 1 di lahan marginal. Jurnal Agron. Indonesia. 43(3): 242-249.